 
 
普洱茶质量等级划分是什么
	
	以中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会等权威机构共同制定的【GB/T22111-2008】普洱茶标准为检测标准进行检测,采取抽样检验方式,检验机构为国家普洱茶产品质量监督检验中心,该检验中心就设在普洱。具体地址为普洱市 1 号路茶业局隔壁。清莲小编说说普洱茶质量等级划分。
标准品为一年普洱茶(生茶/熟茶)紧压茶,该标准品符合 GB/T 22111-2008 及普洱茶指定生产企业相关定级标准,质量指标如下:
1 普洱茶(生茶)感官品质特征:外形色泽墨绿,形状端正匀称、松紧适度、不起层脱面;内质香气清纯、滋味浓厚、汤色明亮,叶底肥厚黄绿。
	
随年份推移普洱茶(生茶)内质变化表
| 年份 | 内质 | |||
| 香气 | 滋味 | 汤色 | 叶底 | |
| 一年 | 清香 | 清爽香甜 | 黄绿透亮 | 肥厚青绿 | 
| 两年 | 浓香 | 香甜回甘 | 橙黄明亮 | 肥厚深绿 | 
| 三年 | 蜜香 | 醇厚润滑 | 橙黄明亮 | 肥厚墨绿 | 
| 四年 | 焦糖香 | 浓香回甘 | 深黄明亮 | 肥厚浓绿 | 
| 五年 | 木香 | 沉香回甘 | 栗黄明亮 | 肥厚墨绿 | 
普洱茶(生茶)理化指标
| 项目 | 指标 | 
| 水分/% ≤ | 13.0a | 
| 总灰分/% ≤ | 7.5 | 
| 水浸出物/% ≥ | 35.0 | 
| 茶多酚/% ≥ | 28.0 | 
| a 净含量检验时计重水分为 10.0% | |
2 普洱茶(熟茶)紧压茶外形色泽红褐,形状端正匀称、松紧适度、不起层脱面;内质汤色红浓明亮,香气独特沉香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。
	
随年份推移普洱茶(熟茶)内质变化表
| 年份 | 内质 | |||
| 香气 | 滋味 | 汤色 | 叶底 | |
| 一年 | 独特熟香 | 醇厚回甘 | 红浓明亮 | 黄褐 | 
| 两年 | 独特熟香 | 醇厚回甘 | 红浓明亮 | 棕褐 | 
| 三年 | 独特熟香 | 醇厚回甘 | 红浓明亮 | 黑褐 | 
| 四年 | 独特熟香 | 醇厚回甘 | 红浓明亮 | 黑褐 | 
| 五年 | 独特熟香 | 醇厚回甘 | 红浓明亮 | 黑褐 | 
普洱茶(熟茶)理化指标
| 项目 | 指标 | 
| 水分/% ≤ | 8.5 | 
| 总灰分/% ≤ | — | 
| 水浸出物/% ≥ | 28.0 | 
| 粗纤维/% ≤ | 15.0 | 
| 茶多酚/% ≥ | 15.0 | 
| a 净含量检验时计重水分为 10.0% | |
	



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